Fru Haalands fiskekaker

Skrevet av Andrea Karlsen
07.04.2017 05:00 - OPPDATERT 07.04.2017 07:00

Du trenger: 500 g fisk sei, hyse eller lyr.
2 ts salt
1 ss potetmel
1 egg
2-3 dl fløtemelk (1/2 fløte 1/2 melk)
Litt revet muskatnøtt.

Dette gjør du: 1. Skinn og benfri fisk kjøres sammen med saltet i kjøkkenmaskinen til det blir en seig masse.
2. Tilsett resten og bland godt.
3. Form til kaker og stek i en blanding av smult og smør.

Håper det smaker!

God påske til dere alle,

Med vennlig hilsen
Fru Haaland www.fruhaaland.no