Betasuppe

Du trenger: 

• 1 purreløk
• 3 poteter
• 1 løk
• 1/2 kålrot
• 3 gulerøtter
• 5 kanuttapølser
• Kjøttbuljong

Fremgangsmåte: 

- Kutt opp alle grønnsakene i cirka samme størrelse (ikke purreløken) 

- Ha grønnsakene i gryta sammen med vann og kraft

- Kok alt mørt sammen med så mange buljongterninger du ønsker (smak til)

- Kutt opp kanuttapølsene og ha i gryta på slutten av koketiden

- Vask purreløken godt (se tips i videoen) 

- Ha på purreløken til slutt

- Fyll på termosen